パセリが好きすぎる。。

近所にパセリ農家さんがいて、時期になると家の中までパセリの香りで満たされていて、いい気分になりふらふらと畑まで歩いて1日中パセリを眺めパセリの香りを嗅いでいた。。。幼少期。。。

かなりやばい。。。

メロン農家じゃなくてパセリ農家だったらよかったのに。。。

なんなら、メロンもやりつつパセリもやってくれないかと心の底からと思っていた。

いや、パセリ農家ならなりたい！！！と心底思っていた。

居酒屋でついてくる添え物パセリとレモンはいつも全部平らげていた。。。

で、社会人になり、東京へ出たら野菜の匂いや土の匂いなんて皆無で。。。

しいて言うなら雨に濡れたアスファルトの匂いで雨を堪能する感じで。。。

すっかりパセリのことなんて忘れていて。。。

テレビで地元のパセリ特集を観てしまったら思い出して、震える程パッパセリ！！！！食べたいっっ！！！！ってなり。。。

パセリ買ってきてジェノベーゼ風にしました。

めちゃくちゃうまい。

家族も大喜びで一安心。

でも、なんでこんなにパセリが好きなのか？と思って栄養素調べたら、鉄分や栄養めちゃくちゃたっぷり‼️そうだったのかーーーー！！と納得。

子どもの頃は極度の栄養不足だったんだなー（今もだけど）と再確認しました。

定期的にパセリ買ってきて食べよー♪

なんだか堂々と食べれるとニヤつく。。。