ショートブレッド

小麦粉は上の子が食べられるようになったとは言え、

な・る・べ・く

避けたいので

米粉でお菓子や調理をしています。

（うどん、パスタ、ラーメン、食パンは小麦粉にしちゃってる）

焼き菓子お菓子食べたい‼️

と、いわれて大好きなショートブレッドを作りました。

☆王道ショートブレッド☆

・小麦粉 150

・バター 100

・砂糖 50

180度15分

☆米粉のサブレ☆

・米粉 100

・バター 50

・砂糖 35

・卵 1個

180度20分

☆乳卵無し米粉ショートブレッド☆

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180度25分

のレシピをベースに作ったら激ウマでした。

米粉の1/3をアーモンドプードルに。

袋と湿気取りを入れてシーラーで留めて完成。

とりあえず保管出来るから本当に有り難すぎる存在です。シーラー類